WA AKTUELL

DAS VEGANE ROHKOSTMAGAZIN

gegründet von Rohkost-Pionier Helmut Wandmaker


WA Aktuell, das vegane Rohkostmagazin, das von Helmut Wandmaker im Jahr 2000 gegründet wurde und seitdem über 100 Mal erschienen ist, erfreut seine Leser zweimonatlich mit 40 Seiten. Seit über 20 Jahren bringen wir fachkundig recherchierte Berichte zu veganen und rohköstlichen Gesundheits-themen sowie Lesererfahrungen zur Ernährungsumstellung, Reisen, Rezepte, Seminare, Workshops und vieles mehr. Kompetente Autoren schreiben über aktuelle Themen und ganz persönliche Erfahrungen. Sie geben den Lesern wichtige Informationen, um auf einem einfachen und natürlichen Weg eine bessere Gesundheit mit mehr Lebenskraft und Lebensfreude anzustreben.

Als Herausgeberin passe ich mit meinem Team das Magazin den Anforderungen der Zeit an, ohne die ursprüngliche Identität des Blattes aus den Augen zu verlieren. So präsentiert sich das Magazin seit 2015 moderner und frischer - und das nicht nur in der Optik, sondern auch in den Beiträgen.

Lernen Sie das WA Aktuell Magazin kennen, wir freuen uns auf Sie.

Wencke Prigge & Team


JETZT IM MAGAZIN:

Titelthema: Micro-Fermentation –
Wie Lebensmittel haltbar und nährstoffreicher werden

Helmut Wandmaker war davon überzeugt, dass rohe Früchte die beste Ernährung für den Menschen darstellen. Er lehnte aufwändige Verarbeitungen und haltbar gemachte Lebensmittel genauso ab wie ein buntes Durcheinander auf dem Teller. Die vielen Menschen, die Inspirationen von ihm bekommen haben, halten es genauso. Doch die Rohkost-Szene hat sich verändert. Um diese Ernährungsform einem größeren Kreis schmackhaft zu machen, wurden rohe Produkte und die Gourmet-Rohkost entwickelt und Gerätschaften auf den Markt gebracht, um die Herstellung roher Gerichte zu vereinfachen. Nach wie vor tauchen neue Ideen und Verfahren auf. Eines ist die Micro-Fermentation von Gemüse. Foto: © shaiith – stock.adobe.com



WA Aktuell erscheint mit sechs Ausgaben im Jahr.
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